おひさまのにおい

猫のちまきの日々の暮らし(&飼い主の暮らし)。 おうち建築日記。

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鶏飯

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【ある日の晩御飯】
・かんたん鶏飯(きょうの料理8月号より)
・冬瓜の海老あんかけ
・冷汁(「スバラ式生活」のまゆみさんのレシピから)

鶏胸肉を茹でた出汁をかけて食べる鶏飯。
さっぱりしていて、お茶漬けみたい。

レシピに、「好みでわさびや柚子コショウを添える」とあったので、柚子コショウをちょっぴり入れたら、すっごく美味しかった。

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  1. 2007/08/30(木) 20:00:00|
  2. 今日のごはん
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Author:lemon pie
夫「ノビノビ」と、娘「子ヤギちゃん」、ネコの「ちまき」(♂)の、3人+1匹暮らし

☆「たけまる」とか「たけちゃん」と呼ばれることもあり☆

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